PRZEPISY BEZ NABIAŁU
Chlebki jaglane, krakersy jaglane
Uwielbiam chrupkie pieczywo, dlatego zrobiłam domowe chlebki jaglane. Takie pieczywo zawsze broniłam i będę bronić. Choć jest to produkt przetworzony, to niejednokrotnie uratował mnie w sytuacji gdzie miałam problemy z chlebem, lub sama sałatka mi nie pasowała :)...
Jaglany jabłecznik na szybko
Jaglany jabłecznik na szybko to ciasto, które obiecałam Wam już od dłuższego czasu. Ale problem z nim jest taki, że gdy go robię, znika szybciej niż zdążę zrobić zdjęcie. Serio - nie żartuje 😀 Ostatnio robię ciasta, które świetnie sprawdzają się także jako śniadania...
Szybkie wegańskie i bezglutenowe ciasto z owocami
Ostatnio mamy domowe przeboje. Tym razem zamrażarka oszalała i oszroniła wszystkie mrożonki. Prawdopodobnie ktoś jej nie zamknął dokładnie przed naszym wyjazdem 😀 Musieliśmy (a raczej M to zrobił) wszystko wyciągnąć i coś z nich wykombinować. Patrzyłam się na...
Ekspresowe piernikowe ciasteczka
Czasami jest tak, że mamy ochotę na coś słodkiego. Już, natychmiast, w tym momencie. No i działa wtedy moja złota zasada 20 minut. Jak będzie mi się chciało dalej "słodkiego", to nie patrzę na nic tylko jem! No i wiecie co? W tym momencie lepiej zabrać się za...
Wegański piernik bezglutenowy z suszonymi śliwkami
Wiecie co? Ten wegański piernik bezglutenowy jest CHOhohohohoLERNIE dobry! Obstawiam, że sam Mikołaj, zostawiłby cały worek prezentów, gdyby właśnie takie ciacho koło skarpet zastał 😀 Kurcze! Myślę, że zrobię takie przynajmniej trzy. Wiem, może głupie,...
Fit ciasteczka z batatów
Fit ciasteczka z batatów? Ok, brzmi zdecydowanie lepiej niż ciasteczka z ziemniaka 😀 Ale czasami powstawanie przepisów niesie za sobą tak śmieszne historie, że aż cud, że coś z tego wychodzi. Nie żartuję. Tym razem wyszło ich dziewięć. Ale umówmy się, to były...
Risotto dyniowe z curry
Chociaż wokoło już świąteczne klimaty, dynia nie opuściła jeszcze mojego serca 🙂 Zasypałam Was przepisami na dyniowe słodkości. Był karmel dyniowy, muffiny, ciasteczka owsiane i ciasto. Teraz czas na jakieś rozwiązanie obiadowe i coś wytrawnego. W końcu nie samymi...
Dyniowe ciasteczka owsiane z czekoladą
Dyniowe ciasteczka owsiane, były w planach już od jakiegoś czasu. Ale zawsze coś wyskakiwało, albo nie było składnika do skomponowania idealnych ciasteczek. Ale nie tym razem! Wszystko wcześniej przygotowałam i od początku wiedziałam jaki efekt chcę uzyskać....
Kruche kokosowe ciasteczka z karmelem dyniowym
Kokosowe ciasteczka z karmelem dyniowym musiały powstać. Najwięcej zapytań, komentarzy i wiadomości, zawiera w sobie właśnie pytanie o mąkę kokosową. Bo jest ona niezbyt przyjazna. Uparta, twarda i niewspółpracująca. Podejść do niej i eksperymentów miałam...
Bezglutenowe czekoladowe ciasto ryżowe z gruszkami i quinoa
Bezglutenowe czekoladowe ciasto ryżowe z gruszkami to idealny sposób na jesienne wieczory. Jak pisałam przy okazji ciasta jaglanego, uwielbiam jesienną aurę w kuchni. Gapię się godzinami w ciepły piekarnik i podziwiam wyrastające pyszności. Ostatni wypiek, czyli...
Jesienna rozgrzewająca zupa tajska z krewetkami
Zupa tajska z krewetkami, to idealny sposób na jesienny obiad. Kto zna mnie lepiej, ten wie, że jestem niesamowitym zwolennikiem kuchni tajskiej. Orientalnej w całej okazałości. Dzięki niej zrozumiałam, że zdrowe gotowanie ma wiele smaków, a to co ląduje na moim...
Bezglutenowe muffiny dyniowe z orzechami i czekoladą
W końcu w mojej kuchni pojawiły się wyczekiwane bezglutenowe muffiny dyniowe. Dynia była zupełnie nieznanym mi w kuchni warzywem. W rodzinnym domu owszem była. Rosła w ogrodzie do granic swoich możliwości. Wielka i pomarańczowa. Później robiliśmy z niej lampiony razem...