Uwielbiam kokos! Ostatnio pisaliście do mnie z prośbą, abym przyrządziła batoniki Bounty w zdrowej wersji. Gdy zdecydowałam się spróbować i zmieszać oczywiste składniki – świat stał się piękniejszy, a na pewno pyszniejszy!

Jak zwykle potrzebujemy tylko kilku chwil i chęci, a smak jest identyczny -obiecuję!

Każdy kto próbował, był w lekkim szoku.
Cytując:
Jak to jest możliwe, aby tu nie było cukru, a to smakuje jak oryginał?!” – A no możliwe! 🙂

Cztery składniki, jedna miseczka i gotowe!

I pamiętajcie, gdy kupujecie wiórki kokosowe – sięgajcie po takie, które są niesiarkowane.

Zdrowe Bounty
Drukuj
Total Time
10 min
Total Time
10 min
Składniki
  1. 100 g wiórek kokosowych
  2. 100g mleczka kokosowego (tylko stała część)
  3. 3 łyżki syropu klonowego (miodu)
  4. 3/4 tabliczki gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania
  1. Wiórki, mleczko i syrop mieszamy w misce.
  2. Następnie rękoma ugniatamy ciasto i tworzymy batoniki.
  3. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
  4. Polewamy batoniki po wierzchu czekoladą (lub obtaczamy całe, jeśli bardzo lubicie czekoladę)
  5. Odstawiamy do lodówki na minimum dwie godziny.
Notatki
  1. Ja używam syropu kolonwego, ponieważ zawsze pasuje mi lepiej w połączeniu z kokosem niż inne słodzidła.
  2. Nie dodawajcie rzadkiej części mleczka kokosowego, ponieważ batoniki nie będą się Wam dobrze lepić.
  3. Jeśli konsystencja batoników nie jest zbyt klejąca, musicie manewrować składnikami.
  4. Wszystko zależy od wiórek i konsystencji słodzidła.
  5. Najlepiej pod względem smakowym pasuje tutaj syrop klonowy, ale z powodzeniem możecie zamienić na inne.
  6. Jeszcze raz przypomnę - pamiętajcie, aby kupować wiórki kokosowe niesiarkowane!
Przepis na sukces http://przepis.nasukces.pl/