Zdrowe lody i to robione w niecałe pięć minut? Tak jest!
Uwielbiam lato. Za wszystko co nam daje! Słońce, energia, długi dzień, warzywa prosto z ogródka. Drzewa przepełnione owocami. A więc słodkości na wyciągnięcie ręki. Wszystko co zdrowe i dobre na wyciągnięcie ręki.
Ale umówmy się. Są takie dni w roku, gdzie żar leje się z nieba, a my mamy serdecznie dosyć gorąca. Za to chętnie złapalibyśmy do ręki coś zimnego. Coś co schłodziłoby nas, a jednocześnie będzie smaczne. No bo życie jest za krótkie, żeby jeść niesmaczne rzeczy!
I własnie wtedy z pomocą przychodzą one. Zdrowe lody kokosowo-truskawkowe. Zrobimy je w kilka minut. Możemy zjeść od razu, możemy przełożyć do foremek (tak jak ja) i zrobić porcje na później. Super, że dostępne są teraz foremki do lodów na patyku. Bo tacy już jesteśmy. Lubimy ładne rzeczy. A to w stu procentach dotyczy także jedzenia. Im ładniejsze, bardziej kolorowe i ciekawe- tym dla naszego mózgu przyjemniejsze i smaczniejsze!
Super, że coraz więcej firm wychodzi na przeciw potrzebom. Że zauważają to, jak coraz więcej ludzi gotuje w domu. Przygotowuje nie tylko posiłki, ale i słodycze. I chce jeść zdrowo. Żyć zdrowo. Co nie oznacza rezygnacji ze starych przyzwyczajeń i przyjemności. Fajnie, że możemy stworzyć sobie coś fajnego. To jest super!
- 1/2 puszki mleczka kokosowego
- 300g mrożonych truskawek
- 3 łyżki miodu
- odrobina dowolnego mleka
- Wszystkie składniki wrzucamy do blendera.
- Blendujemy na gładką masę - możemy dolewać odrobinę mleka, aby łatwiej się blendowało -czasami truskawki są jak kamienie.
- Lody możemy zjeść od razu. Przełożyć do miseczki i dodać ulubione dodatki.
- Możemy je też przełożyć do foremek, a później w chwili gdy będziemy mieli ochotę wyciągamy tylko porcję.
Uwielbiam domowe lody, a twój przepis jest banalnie prosty 🙂 Spróbuje i dam znać jak poszło. A polecasz jakieś konkretne mleczko kokosowe? 🙂
Fajnie, że Ci się spodobało i że się przyda 🙂 Co do mleczka – najczęściej kupuje RealThai (ma suuuper skład), ale jeśli chcesz takie dostępne od ręki, to ja często korzystam z promocji w Lidl 🙂 Te mleczka mają dużo części stałej w sobie, a ona jest mi niezbędna w niektórych przepisach 🙂