Ostatnio mamy domowe przeboje. Tym razem zamrażarka oszalała i oszroniła wszystkie mrożonki. Prawdopodobnie ktoś jej nie zamknął dokładnie przed naszym wyjazdem 😀 Musieliśmy (a raczej M to zrobił) wszystko wyciągnąć i coś z nich wykombinować.  Patrzyłam się na...

Czasami jest tak, że mamy ochotę na coś słodkiego.  Już, natychmiast, w tym momencie. No i działa wtedy moja złota zasada 20 minut. Jak będzie mi się chciało dalej "słodkiego", to nie patrzę na nic tylko jem! No i wiecie co? W tym momencie lepiej zabrać się za...

Wiecie co? Ten wegański piernik bezglutenowy jest CHOhohohohoLERNIE dobry! Obstawiam, że sam Mikołaj, zostawiłby cały worek prezentów, gdyby właśnie takie ciacho koło skarpet zastał 😀   Kurcze! Myślę, że zrobię takie przynajmniej trzy. Wiem, może głupie,...

Bezglutenowe czekoladowe ciasto ryżowe z gruszkami to idealny sposób na jesienne wieczory. Jak pisałam przy okazji ciasta jaglanego, uwielbiam jesienną aurę w kuchni. Gapię się godzinami w ciepły piekarnik i podziwiam wyrastające pyszności. Ostatni wypiek, czyli...

W końcu w mojej kuchni pojawiły się wyczekiwane bezglutenowe muffiny dyniowe. Dynia była zupełnie nieznanym mi w kuchni warzywem. W rodzinnym domu owszem była. Rosła w ogrodzie do granic swoich możliwości. Wielka i pomarańczowa. Później robiliśmy z niej lampiony razem...

Październik i jesienne wieczory, to idealny czas na przyrządzenie szybkich bezglutenowych ciasteczek marchewkowych. Jako miłośnik spędzania wolnego czasu w kuchni, uwielbiam jesienny okres. Zdecydowanie częściej przesiaduję przy piekarniku, słucham muzyki i podziwiam...

Odkąd spadły pierwsze liście, chodziło za mną takie fit ciasto jaglane z powidłami. Doskonałą okazją był powrót z urlopu. Po zjedzonych ciężkich deserach w kawiarnii, marzyłam, aby upiec jakieś ciasto. Tak zupełnie po swojemu i z własnego piekarnika. Lekko, bez...

Odkrywając wczoraj nowy sposób na fit ciasto z dyni, zastanawiałam się czy to samo czuli odkrywcy? Chyba w tym wypadku było jak z Kolumbem - biedny i nieświadomy, myślał, że dotarł do Indii. Podobnie ja, nie miałam pojęcia, że taki kawał ciasta może mieć tak mało...