PRZEPISY BEZ NABIAŁU
Bezglutenowe ciasteczka marchewkowe
Październik i jesienne wieczory, to idealny czas na przyrządzenie szybkich bezglutenowych ciasteczek marchewkowych. Jako miłośnik spędzania wolnego czasu w kuchni, uwielbiam jesienny okres. Zdecydowanie częściej przesiaduję przy piekarniku, słucham muzyki i podziwiam...
Proste fit ciasto jaglane z powidłami
Odkąd spadły pierwsze liście, chodziło za mną takie fit ciasto jaglane z powidłami. Doskonałą okazją był powrót z urlopu. Po zjedzonych ciężkich deserach w kawiarnii, marzyłam, aby upiec jakieś ciasto. Tak zupełnie po swojemu i z własnego piekarnika. Lekko, bez...
Makaron z pesto z rukoli i krewetkami
"Bon appetit!" - tak właśnie chce się krzyknąć, kładąc makaron z pesto z rukoli i krewetkami, na swój stół. Największy mój błąd wcześniejszych przygód z odchudzaniem? Odrzucanie makaronów, ryżu, kasz i tym podobnych produktów. Zasadniczo zastanawiam się co ja...
FIT CIASTO Z DYNI z nutą orzechową i cynamonem
Odkrywając wczoraj nowy sposób na fit ciasto z dyni, zastanawiałam się czy to samo czuli odkrywcy? Chyba w tym wypadku było jak z Kolumbem - biedny i nieświadomy, myślał, że dotarł do Indii. Podobnie ja, nie miałam pojęcia, że taki kawał ciasta może mieć tak mało...
Bezglutenowe gofry bananowe
Kolejne śniadanie, które chodziło za mną przez długi czas to własnie bezglutenowe gofry bananowe. Chciałam je zrobić już latem, ale ze względu na upały i brak ochoty na ciepłe śniadanie, odchodziły one na drugi plan. Bazą do tego przepisu jest banan. Swoją drogą...
Kaszotto gryczane ze szpinakiem i pieczarkami
Uwielbiam kaszotto! Już na samym początku, mojej przygody blogowej, podawałam Wam przepis na kaszotto z kaszą pęczak. Uwielbiałam je robić i pojawiało się na naszym stole, prawie codziennie. Tym razem padło na kaszotto gryczane. Swoją drogą stare zdjęcie, a przede...
Jeden krok, jeden procent – inne miejsce +PRZEPIS NA NISKOKALORYCZNE BEZY
Dokładnie rok temu. Dokładnie w sierpniu. Zrobiłam zdjęcie z przepisem i wrzuciłam na Instagram. Zrobiłam bezy i zaczęłam nieświadomie "blogować". Zupełnie nie mając pojęcia co się wydarzy. Później rodziły się marzenia. Miało być czysto kulinarnie, miało być...
Szybkie bananowe muffiny z kakao
Lubię robić muffiny. Od razu mam porcje, którymi mogę się łatwo dzielić (no dobra kłamię 😀 ). Lubię je robić dlatego, że jak zjem na szybko jedną z nich, to nikt się nie zorientuje, że już podjadałam 😀 Z ciastem mamy ten problem, że...
Zdrowe lody kokosowo-truskawkowe
Zdrowe lody i to robione w niecałe pięć minut? Tak jest! Uwielbiam lato. Za wszystko co nam daje! Słońce, energia, długi dzień, warzywa prosto z ogródka. Drzewa przepełnione owocami. A więc słodkości na wyciągnięcie ręki. Wszystko co zdrowe i dobre na...
Bezglutenowe pierogi z jagodami
Zawsze myślałam, że bezglutenowe pierogi to coś niezwykle trudnego. Że będzie się rozwalać,że nie będzie się lepić, a ja prędzej rzucę ciastem o ścianę, niż powstanie coś sensownego. Ale myliłam się! Jestem strasznie zadowolona z tego, że spróbowałam. Będę powtarzać...
Bezglutenowe racuchy – bez cukru i nabiału!
Racuchy to smak dzieciństwa. Odkąd staram się unikać glutenu, chciałam odnaleźć sposób i na te placki. Uwielbiam je robić, ponieważ są pulchne, pyszne i lubią być zabierane na wynos. Mogę je przyrządzić dzień wcześniej i spakować do pojemnika. A gdy mam ochotę...
Zapiekana owsianka kakaowa z owocami
Uwielbiam śniadania na ciepło. Jestem ich zwolennikiem od początków przygody ze zdrową kuchnią. Do owsianki mam sentyment. Chodź obecnie staram się jeść zboża bezglutenowe, to owsianka jest matką chrzestną moich śniadań. Kiedyś nie jadłam ich wcale. Jakieś dwa...